ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ξεπέρασε κάθε προσδοκία το τετραήμερο Ελληνικό Φεστιβάλ της κοινότητας του Αγίου Δημητρίου στο Μέρρικ του Λονγκ Αϊλαντ, το οποίο ξεκίνησε το απόγευμα της Πέμπτης, 16ης Ιουνίου 2022 με τον αγιασμό που τέλεσε ο ιερατικός προϊστάμενος της κοινότητας, π. Νικηφόρος Φακίνος και ολοκληρώθηκε το βράδυ της Κυριακής, 19ης Ιουνίου 2022.
Το φεστιβάλ, όπως έγραψαν οι «Αναμνήσεις» έχει την αφετηρία του στο έτος 1958 και αναμφίβολα αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες ερανικές εκδηλώσεις.
Ξεχωριστή εντύπωση προκάλεσε η συμμετοχή των νέων εθελοντών. 75 φοιτητές και μαθητές προσέφεραν εθελοντική εργασία σε όλα τα σημεία, από την ταβέρνα, μέχρι το Λούνα Παρκ, κι από το αναψυκτήριο μέχρι τα γλυκά και το καφενείο.
Τα χορευτικά συγκροτήματα της Κοινότητας ενθουσίασαν το φιλοθεάμον κοινό, και οι επισκέπτες χόρεψαν μαζί με τους εθελοντές κάθε ημέρα του Φεστιβάλ. Χορός και μουσική, γνήσια Ελληνική κουζίνα και παιχνίδια αποτελούσαν τον ιδανικό συνδυασμό χαράς και γιορτής.
Το σουβλιστό αρνί, το κοκορέτσι, το χωριάτικο λουκάνικο, τα γεμιστά, το μπριάμ, οι μπριζόλες, το κοντοσούβλι, το παραδοσιακό σουβλάκι, ο γύρος και όλα τα γευστικά εδέσματα της ταβέρνας εξαντλήθηκαν μέχρι την Κυριακή το βράδυ.
Το ίδιο συνέβη και με τα γλυκά, όπως το παραδοσιακό κανταΐφι, το γαλακτομπούρεκο, οι τυρόπιτες, σπανακόπιτες, τα μελομακάρονα, οι δίπλες, οι κουραμπιέδες, η μπουγάτσα και ο μπακλαβάς μαζί με τους λουκουμάδες (σε 3 διαφορετικές γευστικές παραλλαγές) που ήταν όλα προετοιμασμένα με σπιτικές συνταγές από τους σεφ της Κοινότητας.
Ευχαριστούμε τους ακούραστους εθελοντές μας, τη Νεολαία, τους διοργανωτές, το Συμβούλιο και τους Κοινοτικούς οργανισμούς. Εφέτος, εορτάσαμε την 100η επέτειο της Αρχιεπισκοπής και με τιμή ευχηθήκαμε στους συντελεστές που ανέδειξαν την Κοινότητα και την Εκκλησία σε τροχιά προόδου.
Μια ευχάριστη έκπληξη, ήταν ο εορτασμός των γενεθλίων του ιερατικώς Προϊσταμένου, π. Νικηφόρου Φακίνου, με την συμμετοχή των ενοριτών, του προέδρου του Κοινοτικού Συμβουλίου κ. Νίκου Πουλικίδη, που κράτησε την τούρτα, και των παιδιών της ενορίας που τραγούδησαν για τον ιερέα τους. Ο π. Νικηφόρος φέτος συμπλήρωσε 20 χρόνια στην ενορία του Αγίου Δημητρίου στο Μέρικ και 25 χρόνια στην ιεροσύνη.
Η Κοινότητα, όπως αναφέρεται στην σχετική ανακοίνωση τύπου, μετά από ακόμη μια επιτυχημένη χρόνια, με ρεκόρ εγγράφων στον Κατηχητικό και στο Ελληνικό σχολείο, όπως και πολλά προγράμματα νεότητας, προσβλέπει στην συνέχεια της πορείας προόδου που διαγραφεί και εύχεται σε όλους ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!!!
