Οι συνταγές της Ρίτας: Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι λαχανοντολμάδες αποτελούν ένα από τα παραδοσιακά φαγητά της χειμωνιάτικης περιόδου, το οποίο η πρώτη γενιά των μεταναστών το έφερε στον Νέο Κόσμο και το οποίο προσπάθησε να μεταλαμπαδεύσει στις νεότερες γενιές. Το...

Οι συνταγές της Ρίτας: Παστίτσιο

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Η εβδομαδιαία στήλη «Κουζίνα» σε συνεργασία με την «Rita’s Gr. Kitchen» σας παρουσιάσουν την Συνταγή της Ρίτας: Πατσίτσιο. Πρόκειται για ένα από τα παραδοσιακά φαγητά το οποίο ένεκα των προσαπαθειών των ομογενών εστιατόρων...

Οι συνταγές της Ρίτας: Εύγευστα και τραγανά μελομακάρονα

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Τα μελομακάρονα είναι ένα από τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα ήδη ζαχαπλάστικής με τα οποία στολίζουμε το χριστουγεννιάτικό μας τραπέζι. Παράλληλα αποτελούν ένα από τα βασικά κεράσματα για τις εορτές των Χριστουγέννων και της...

Οι συνταγές της Ρίτας: Σολομός με σπαράγγια

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο σολομός είναι ένα από τα νόστιμα και πλούσια σε θρεπτικές ουσίες φαγητά και συνάμα ένα από τα εύκολα. Μπορεί να αποτελέσει το κυρίως πιάτο και συνάμα μπορεί να συνοδευτεί με διάφορα...

Οι συνταγές της Ρίτας: Κοκκινιστό Μοσχαράκι με Χοντρά Μακαρόνια

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το κυριακάτικο γεύμα είναι ένα από τα πιο αξιόλογα ήθη και έθιμα της γενέτειρας το οποίοι οι απόδημοι κουβάλησαν στις νέες τους πατρίδες και προσέθεσαν νέες αξίες.  Κι αυτό διότι την Κυριακή...

Οι συνταγές της Ρίτας:  Κοτόσουπα αυγολέμονο

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Η κοτόσουπα κατέχει την πρώτη θέση στα γιατροσόφια των μανάδων και των γιαγιάδων μας για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, της κοινής γρίπης και γενικότερα για την ανάνηψη από διάφορες ασθένειες. Πρόκειται για ένα...

Οι συνταγές της Ρίτας: Παραδοσιακοί τηγανιτοί κεφτέδες

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι κεφτέδες, ή τα κεφτεδάκια, όπως είθισται να τα αποκαλούν σε διάφορες περιοχές της γενέτειρας είναι ένα εύγευστο και εύκολο γενικά φαγητό το οποίο μπορεί να απολαύσουμε ως μεζέ, αλλά και ως...

Οι συνταγές της Ρίτας: Μακαρόνια με κιμά

0
NΕΑ ΥΟΡΚΗ.  Οι εισαγωγές μακαρονιών και γενικότερα των ζυμαρικών από την γενέτειρα σημείωσαν μεγάλη πρόοδο την περίοδο της πανδημίας στις ΗΠΑ, όπως αποκάλυψε ο πρόεδρος της Υπεραγοράς Ελληνικών Προϊόντων «Titan» Κώστας Μάστορας κατά την...

Οι συνταγές της Ρίτας: Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι το κατ΄ εξοχήν φαγητό για την εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Παλιγγενεσίας, το οποίο οι πρώτοι Έλληνες μετανάστες το μετέφεραν στις νέες τους πατρίδες...

Οι συνταγές της Ρίτας: Αρνί στο φούρνο με πατάτες

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Τα αρνάκια και τα κατσικάκια στον φούρνο αποτελούν ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αφ’ ενός μεν λόγω της ευωδίας, αφ’ ετέρου δε λόγων των θρεπτικών τους αξιών . Λαμβάνοντας...

Πιο Διαβασμένα

-Advertisement-

Ροή Ειδήσεων