Οι συνταγές της Ρίτας: Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το χοιρινό αποτελεί ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα για το χριστουγεννιάτικο και το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Και αυτό διότι αυτή την περίοδο σε πολλά χωριά της γενέτειρας έσφαζαν τους χοίρους και οι γειτονιές...

Οι συνταγές της Ρίτας: Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι το κατ΄ εξοχήν φαγητό για την εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Παλιγγενεσίας, το οποίο οι πρώτοι Έλληνες μετανάστες το μετέφεραν στις νέες τους πατρίδες...

Οι συνταγές της Ρίτας: Αρνί στο φούρνο με πατάτες

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Τα αρνάκια και τα κατσικάκια στον φούρνο αποτελούν ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αφ’ ενός μεν λόγω της ευωδίας, αφ’ ετέρου δε λόγων των θρεπτικών τους αξιών . Λαμβάνοντας...

Οι συνταγές της Ρίτας: Πίτα με μπακαλιάρο (Μπακαλιαρόπιτα)

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο μπακαλιάρος είναι το κατ΄ εξοχήν φαγητό για την εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Παλιγγενεσίας, το οποίο οι πρώτοι Έλληνες μετανάστες το μετέφεραν στις νέες τους πατρίδες και το...

Οι συνταγές της Ρίτας: Παραδοσιακή ελληνική φασολάδα

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Η φασολάδα είναι το εθνικό μας φαγητό και συνάμα ένα από τα εύγευστα τα οποία η πρώτη γενιά τα μετέφερε στις νέες πατρίδες και μάλιστα τα μεταλαμπάδευσε στις νεότερες γενιές. Τα ελληνικά εστιατόρια,...

Οι συνταγές της Ρίτας: Μακαρόνια με κιμά

0
NΕΑ ΥΟΡΚΗ.  Οι εισαγωγές μακαρονιών και γενικότερα των ζυμαρικών από την γενέτειρα σημείωσαν μεγάλη πρόοδο την περίοδο της πανδημίας στις ΗΠΑ, όπως αποκάλυψε ο πρόεδρος της Υπεραγοράς Ελληνικών Προϊόντων «Titan» Κώστας Μάστορας κατά την...

Οι συνταγές της Ρίτας: Σουπιές με Κρασί και Μάραθο

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι σουπιές και γενικότερα τα θαλασσινά συγκαταλέγονται στα υγιεινά και νόστιμα φαγητά τα οποία τα προτιμούμε όχι μόνο τις περιόδους της νηστείας, αλλά και καθ’ όλη την διάρκεια του έτους, διότι αποτελούν...

Οι συνταγές της Ρίτας: Κοκκινιστό Μοσχαράκι με Χοντρά Μακαρόνια

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το κυριακάτικο γεύμα είναι ένα από τα πιο αξιόλογα ήθη και έθιμα της γενέτειρας το οποίοι οι απόδημοι κουβάλησαν στις νέες τους πατρίδες και προσέθεσαν νέες αξίες.  Κι αυτό διότι την Κυριακή...

Οι συνταγές της Ρίτας: Αγκινάρες αλά πολίτα

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι αγκινάρες είναι ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά φαγητά τα οποία προτιμούμε όχι μόνο για την περίοδο των νηστειών, αλλά και για την καθημερινή διατροφή. Παράλληλα είναι και ένα από τα...

Οι συνταγές της Ρίτας: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι χιονιάδες και οι πολικές θερμοκρασίες που πλήττουν τις Βορειοανατολικές Πολιτείες των ΗΠΑ απαιτούν ζεστά ροφήματα, καθώς επίσης και γευστικά και πλούσια σε βιταμίνες φαγητά. Εξέχουσα θέση στο χειμωνιάτικο μενού κατέχουν τα γιουβαρλάκια,...

Πιο Διαβασμένα

-Advertisement-

Ροή Ειδήσεων