Home ΚΟΥΖΙΝΑ

ΚΟΥΖΙΝΑ

Οι συνταγές της Ρίτας: Σπαγγέτι με κόκκινη σάλτσα

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το σπαγγέτι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ζυμαρικά και συνάμα ένα από τα πιο εύκολα στο μαγείρεμα. Είναι ταυτόχρονα και ένα από τα πιο γευστικά και μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο...

Οι συνταγές της Ρίτας: Κοτόπουλο με μπάμιες

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι μπάμιες είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αγγειόσπερμα φυτά που ανήκει στην οικογένεια των Μαλαχοειδών. Πρόκειται για ένα από πιο εύγευστα, θρεπτικά και ελαφριά φαγητά, τα οποία οι ομογενείς εστιάτορες τα...

Οι συνταγές της Ρίτας: Αρακάς κοκκινιστός λαδερός

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο αρακάς αναμφίβολα είναι από τα πιο θρεπτικά,  νόστιμα και τα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής γαστρονομίας τα οποία οι ομογενείς τα προτιμούν όχι μόνο για την περίοδο των νηστειών,  αλλά και για...

Οι συνταγές της Ρίτας: Τουρλού ή Μπριάμ

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Η φιλοσοφία αυτού του φαγητού, όπως και τόσων άλλων, είναι να φτιαχτεί ένα φαγητό με ό,τι έβγαζαν οι κήποι των σπιτιών και των περιβολιών. Εμείς θα τα αγοράσουμε από τον μανάβη μας. Το...

Οι συνταγές της Ρίτας: Σπανακόρυζο

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το σπανακόρυζο είναι ένα εύγευστο, ελαφρύ και πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες νηστίσιμο φαγητό. Πρόκειται για ένα φαγητό της άνοιξης κυρίως, καθώς το σπανάκι είναι κυρίως ένα εποχικό λαχανικό. Σήμερα τα δεδομένα έχουν...

Οι συνταγές της Ρίτας: Αρνί στο φούρνο με πατάτες

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Τα αρνάκια και τα κατσικάκια στον φούρνο αποτελούν ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αφ’ ενός μεν λόγω της ευωδίας, αφ’ ετέρου δε λόγων των θρεπτικών τους αξιών . Λαμβάνοντας...

Οι συνταγές της Ρίτας: Σολομός με σπαράγγια

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο σολομός είναι ένα από τα νόστιμα και πλούσια σε θρεπτικές ουσίες φαγητά και συνάμα ένα από τα εύκολα. Μπορεί να αποτελέσει το κυρίως πιάτο και συνάμα μπορεί να συνοδευτεί με διάφορα...

Οι συνταγές της Ρίτας: Σουτζουκάκια Σμυρνέικα

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Τα εστιατόρια και η εστίαση με την γενικότερη έννοια του όρου αποτέλεσαν και συνεχίζουν ακόμη και σήμερα να αποτελούν τον χώρο στο οποίο οι πρωτοπόροι Έλληνες μετανάστες και οι απόγονοί τους ξεδίπλωσαν...

Οι συνταγές της Ρίτας: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το χταπόδι και τα άλλα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους όχι μόνο την περίοδο των νηστειών, αλλά και καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους. Το χταπόδι δεν αποτελεί μόνον έναν τέλειο μεζέ,...

Οι συνταγές της Ρίτας: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

0
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι χιονιάδες και οι πολικές θερμοκρασίες που πλήττουν τις Βορειοανατολικές Πολιτείες των ΗΠΑ απαιτούν ζεστά ροφήματα, καθώς επίσης και γευστικά και πλούσια σε βιταμίνες φαγητά. Εξέχουσα θέση στο χειμωνιάτικο μενού κατέχουν τα γιουβαρλάκια,...

Πιο Διαβασμένα

-Advertisement-

Ροή Ειδήσεων